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2 Wantansuppe

mit Glasnudeln und Gemüse, verfeinert mit asiatischen Kräutern und Hühnerfleisch

3 Sauer-Scharf-Suppe ^a

verfeinert mit Röstzwiebeln

4 Yakitori-Hühnerspieße ^{h, f}

Japanische Art, 3 Spieße, verfeinert mit Salat, Sesam und japanischer Spezialsoße

5 Frühlingsrollen ^{a, i}

2 Stück, knusprig gebacken, mit Fleisch

6 Mini-Frühlingsrollen vegan ⁱ

8 Stück, knusprig gebacken

7 Seetangsalat ^f

verfeinert mit Sesam

8 Garnelen ^{f, b, c}

6 Stück, knusprig gebacken, verfeinert mit Sesam und Spezialsoße

9 Lachs Tatar ^b

frischer Lachs, Avocado, Schnittlauch, verfeinert mit japanischer Soße, serviert mit Chips

10 Thunfisch Tatar ^b

frischer Thunfisch, Avocado, Schnittlauch, verfeinert mit japanischer Soße, serviert mit Chips

1 Tom Kha Gai

Thailändische Kokossuppe

CURRY SPEZIAL (Jasminreis)

Cremige Kokosmilch mit rotem Curry, Brokkoli, Kaiserschoten, Champignons, Pak Choi und Saisongemüse, verfeinert mit Zitronengras, Sesam und asiatischen Kräutern

GEBRATENE REIS (SüßSauer-Soße)

Mit Sojasprossen, Karotten, Porree, gerösteten Zwiebeln und Sesam

GEBRATENE REIS (Kräutersauce)

Mit Sojasprossen, Karotten, Porree, gerösteten Zwiebeln und Sesam

PHO – TRADITIONELLE VIETNAMESISCHE SUPPE

Unsere Pho-Brühe wird täglich frisch angesetzt und ausgiebig gekocht. Dabei entfaltet sich das volle Aroma. Mit Frühlingszwiebeln, Koriander, frischen Sojabohnensprossen und Saisongemüse, serviert mit Reisbandnudeln

UDON-KOKOS

Cremige Kokos-Curry-Soße auf japanischen Weizennudeln mit verschiedenem asiatischen Gemüse und Kräutern, verfeinert mit geröstetem Sesam

YAKI-UDON

In Wok geschwenkte japanische Weizennudeln mit Pak Choi, Champignons, Brokkoli, Chinakohl, Sojasprossen und verschiedenen asiatischen Kräutern, verfeinert mit Sesam

MANGO-SOSSE (Jasminreis)

Mango, cremige Kokosmilch, Kaiserschoten, Brokkoli, Chinakohl, Champignons und Pak Choi, verfeinert mit geröstetem Sesam

ERDNUSS-SOSSE (Jasminreis)

Kokosmilch, Pak Choi, Champignons, Kaiserschoten und Saisongemüse, verfeinert mit einer Spezialsoße, geröstetem Sesam und Erdnüssen

WOK-EMPFEHLUNG VOM CHEF-KOCH (Jasminreis)

Gebratene Kaiserschoten, Champignons, Chinakohl, Brokkoli und asiatisches Gemüse verfeinert mit Kräutern

WOK-EMPFEHLUNG VOM CHEF-KOCH (Nudeln)

In Wok geschwenkte japanische Weizennudeln mit Pak Choi, Champignons, Brokkoli, Chinakohl, Sojasprossen und verschiedenen asiatischen Kräutern, verfeinert mit Sesam

MANGO-SOSSE (Nudeln)

Mango, cremige Kokosmilch, Kaiserschoten, Brokkoli, Chinakohl, Champignons und Pak Choi, verfeinert mit geröstetem Sesam

ERDNUSS-SOSSE (gebratene Nudeln)

Kokosmilch, Pak Choi, Champignons, Kaiserschoten und Saisongemüse, verfeinert mit einer Spezialsoße, geröstetem Sesam und Erdnüssen

GEBRATENE NUDELN (Suesssauer Sauce)

Mit Sojasprossen, Karotten, Porree, gerösteten Zwiebeln und Sesam

CURRY SPEZIAL (gebratene Nudeln)

Cremige Kokosmilch mit rotem Curry, Brokkoli, Kaiserschoten, Champignons, Pak Choi und Saisongemüse, verfeinert mit Zitronengras, Sesam und asiatischen Kräutern

GEBRATENE NUDELN (Kräutersauce)

Mit Sojasprossen, Karotten, Porree, gerösteten Zwiebeln und Sesam

TEMPURA MAKI (8 Stk)

Mit Ho‘s Spezialsoße in Tempurateig knusprig gebacken, verfeinert mit geröstetem Sesam

FUTO MAKI (6 Stk)

NIGIRI (2 Stk)

Serviert mit Ho‘s Spezialsoße

VEGETARISCHE MAKI (6 Stk)

SUSHI MAKI (6 Stk)

SPECIAL INSIDE OUT (8 Stk)

INSIDE OUT (8 Stk)

SASHIMI

TEMPURA FUTO (6 Stk)

Mit Ho‘s Spezialsoße, große Sushi-Rollen in Tempurateig knusprig gebacken, verfeinert mit Sesam

BIG TEMPURA (12 Stk)

Große Rolle, in Tempurateig knusprig gebacken, serviert mit hausgemachter Spezialsoße und Sesam

SUSHI MENÜ

Mittagsangebot

Zum Frühstück

Flasche - 0,5 l

Saft - 0,33 l

Tee

Alkohol

Alkoholfrei